Les palourdes de la Baie du Mont Saint Michel, sauce vierge
Recette en direct ⤵️ Initialement, je devais préparer des moules à la sauce vierge. Cependant pour cette recette, je n’ai pas pu avoir de moules parce qu’en ce début juin parce que l’entreprise mytilicole avec laquelle je travaille habituellement, qui est basée au Vivier-sur-Mer, n’a pas encore commencé à pêcher sa production de moules. Petite…