Salicorne au vinaigre de la Baie du Mont Saint-Michel
5,00 €
Chez Aperibay, on aime la salicorne pour son goût iodé et salé. En plus, consommer de la salicorne nature ou au vinaigre, c’est l’occasion de faire le plein de vitamines C, de minéraux et de magnésium. Crue ou cuite, cette dernière offre un plaisir gustatif et apporte de nombreux avantages pour la santé, les yeux et la peau. De quoi donner envie à tout le monde de la goûter, non ?
Salicorne au vinaigre en bocal
La salicorne au vinaigre Aperibay est d’abord cueillie à la main dans la baie du Mont Saint-Michel et vinaigrée pour allonger sa durée de vie. Récoltée uniquement en été, la salicorne nature arrive à expiration courant Janvier/Février. Alors pour faire perdurer l’été et pouvoir déguster la salicorne toute l’année, Aperibay choisit de mettre en bocal sa salicorne au vinaigre tout droit venue de la Baie du Mont Saint-Michel.
Oui, la salicorne au vinaigre laisse place à votre créativité pour s’adapter parfaitement à vous et à vos goûts avant de se laisser déguster.
Description
Salicorne au vinaigre Aperibay
Facile à conserver :
- la salicorne au vinaigre en bocal peut se consommer pendant les 2 années qui suivent sa récolte
Les portions recommandées sont de :
- 1 pot pour 2 personnes pour une consommation en tant « qu’accompagnement »
- 1 pot par apéritif si sa consommation se fait en tant que « condiment » comme le cornichon
Comment se mange la salicorne ?
La salicorne au vinaigre, mise en bocal dans les cuisines Aperibay, se déguste de maintes façons comme :
- crue
- en salade
- nature
- en vinaigrette
- en soupe
- simplement blanchie pour enlever l’amertume
- ou en poêlée en accompagnement d’une viande rouge
- (…)
La salicorne au vinaigre Aperibay est conditionnée dans des bocaux de 0,45g.
Informations complémentaires
| Poids | 0,45 kg |
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